Vinagre natural de higo 20 cl.

Vinagre balsámico macerado con extracto natural de higo.

Elaborado siempre de manera artesanal y con productos frescos de temporada, este vinagre natural de higo es un producto muy versátil con el que podrás jugar en los inmensos mundos culinarios.

De color tostado y sutil aroma este producto marida en su esencia con gran satisfacción por esos paladares tan curiosos.

España es uno de los principales países productores de higos junto a Grecia, Egipto, Marruecos o Turquía.

Existen multitud de especies diferentes de esta maravillosa fruta, aunque las más conocidas son la Blanca de Maella, la Napolitana, la Cuello de Dama, la Burjasot o la Moscatel…

Es bajo en grasas, gran aporte de fibra, bueno para el sistema digestivo, elevado índice de minerales y ayuda al correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular.

Y acabamos como solemos hacer con el plato fuerte... el gusto, textura en el paladar única y en la lengua ese sutil hormigueo de la acidez del vinagre, casi tan dulce como la miel, estos higos forman una composición expléndida para compartir consigo este espectacular vinagre.

Recomendación de uso: Delicioso aporte agridulce para darle un toque exclusivo a cualquier plato mediterráneo, especialmente ensaladas, postres y aves.